七草粥・鏡開き 公開済み: 2018年1月20日更新: 2018年1月20日カテゴリー: 季節行事 七草粥 ぜんざい 今年の七草はなかなか大きくらなず、ちょっぴりさみしい七草粥になってしまいました。やっぱり天候などかなり左右されますね。野菜の高騰も続いていますが・・・ 鏡開きは、ぜんざいを皆様楽しみに食べられました。とても素敵な笑顔がいただけてうれしいです! 関連記事 04 七夕行事食 本日は七夕の行事食をご提供しました。 メニューは ◎鶏飯 ◎かぼちゃの土佐煮 ◎冷ややっこ ◎白菜漬 ◎黒豆の寒天寄せ 鶏飯は奄美大島の郷土料理だそうです。私は本場の物は食べたこ […] 公開済み: 2016年7月4日更新: 2016年9月23日カテゴリー: 季節行事 20 11月サプライズメニュー 11月は皆さんにいつもお出しできないメニューをご提供しました 旬のさつまいもを使用したサツマイモご飯をはじめ、酢鶏あんかけ、杏仁フルーツなど・・・ おやつには、写真を撮り忘れてし […] 公開済み: 2018年11月20日更新: 2018年11月20日カテゴリー: 季節行事 23 ふだんのメニューを焼きそばに! いつもは、ちゃんぽんや、あんかけ麺、うどん、ソーメンをお出ししていますが、今日はたまに作る焼きそばをご提供しました。 皆様の、いらっしゃるホールでホットプレート二台を使いたっぷり […] 公開済み: 2019年4月23日更新: 2019年4月23日カテゴリー: 季節行事
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