２０１５年明けましておめでとうございます（＾－＾）
✿ １月行事食 ✿
1月の行事食にはおせち、七草粥、鏡開きのぜんざいをご用意いたしました。
今年のおせちは、元旦にお出しする事ができました（その年によりお出しする日が変わります）。おせちを食べると、今日からが新年の始まりだと感じます。さあ気を引き締めて今年も頑張ります！！
✿ ２月行事食 ✿
✿ 節分 ✿
保育園も有料老人ホームも同じ事業所で、隣接しているため、とってもいい鬼をかりる事ができ、今年の鬼は2匹でした。肉付きもよかったので、少々大きなお豆（カラーボール）でもびくともしなかったです。昨年は大豆を蒔きましたが、今年はカラーボールにしてみました（●＾o＾●）
✿ バレンタインデー ✿
いつものケーキにココアとハートのシュガー細工をプラスしてバレンタインバージョンのケーキをおやつにお出しいたしました。利用者様のお顔もにっこり❤❤
✿ ３月行事 だんらん鍋パーティー ✿
利用者様は、ご家庭で今までは、おそらく毎年鍋料理をされていた事だと思います。
当施設では、実は開設から今まで鍋料理をした事がありませんでした・・・。
そこでぜひ、皆様に温かいお料理を食べて頂きたいという、職員全員の思いが一つになって、今回のだんらん鍋パーティーは開催させていただきました。
日頃、なかなかお食事が入らない利用者様も残さず食べられ、おかわりコールが何回もかかりました。心も体も温まり、おかげさまで、大盛況！何事も無く楽しく開催出来きてよかったです。
✿ ５月 端午の節句 ✿
昨日、併設される保育園の園庭に、6～7Mはある大きな柏の木が植樹されました。今年の柏餅には間に合いませんでしたが来年は、ぜひとも使ってみたいと思います。しかし、大きな木なので手が届くかな？？？
✿ ５月 スイカ割り大会 ✿
夏の風物詩といえば「スイカ割り」。昔を思い出されたのか、はちまきを巻いたからか、皆さんいつも見ないような気合の入りよう！しっかり、棒を持って思いっきり叩いていました。男性の方には、さらにびっくり、いつもはあまり動かれない方でも、剣道の素振りをするように何回もスイカを叩いていらっしゃいました。明日は肩こりをされはしないかちょっと心配(*^。^*)しかし、スイカはかなり大きいのでびくともしませんでした。かなり悔しそうでしたが、ついに、いつもか弱い女性職員がパリッと割って終わりました。割れた時には、スイカの中心は叩かれ過ぎてスポンジ状になり、美味しそうなジュースが外に流れていました。毎年一番美味しい部分が、スポンジになってしまうから残念美味しい割り方はないのでしょうか？
✿ ７月サプライズメニュー ✿
日頃と違った感じのメニューをお出ししたくて、私が、旅行へ行った長崎の名物トルコライスに決定しました。レストランの雰囲気がとても出ていて、一度は食べて頂きたいと思い、今回お出しする事になりました。自分で言うのもお恥ずかしい話ですが、なかなか、いい感じの出来で、利用者様の最初の一声が「レストランに行ったみたい！！」でした。サプライズが届いた様でうれしいです。今度はどんなメニューがいいのでしょうか？？？
✿ ９月お誕生会・敬老会 ✿
今回は敬老会も兼ねていたので、お料理に力を入れてみました。
いつもはお赤飯ですが、今回はいなりずしをご提供しました。みなさん、さすがお寿司は大好きな様で殆ど残されませんでした。お野菜もいつもはなかなかできない飾り切りをあしらって見た目に楽しいお食事をご用意させていただきました（●＾o＾●）
おやつのデコレーションはミキサー食の方が主役でしたので、プリンアラモードにしました。フルーツは秋らしい、ぶどうといちじくを使用しました。見た目がとっても秋らしく、いろどりも自然でボリューム満点でした。
✿ １０月旬の味覚 さんま炭火焼パーティー ✿
毎年恒例の、さんま炭火焼パーティーが開催されました。有料老人ホームしらぬいの利用者様、ご家族、ケアマネ様と同事業所のデイサービスの利用者様、保育園の園児達と総勢８０名程で盛大に行いました。今年は天気もよくとってもいい日よりで一安心。炭火でさんまと、自家製のパンを焼き、はがまで炊き込みご飯も炊きました。日頃食べないお料理で、皆様の笑顔のあふれるパーティーとなりました。ご来賓の方々には足をお運びいただきありがとうございました。来年も、ぜひ皆様にいらしていただけると幸いです。
✿ １１月やきだごパーティー ✿
今月は、お誕生者がいらっしゃらないため、皆さんが大好きなやきだごを目の前で作ってホカホカの出来立てをお召し上がりいただきました。黒砂糖の味が素朴ですがとっても美味しいので、殆どの方が３個ずつ食べられました（●＾o＾●）
