2016年2月節分 公開済み: 2016年2月4日更新: 2016年6月15日カテゴリー: 季節行事 ✿ 2016年2月節分 ✿ 今年も鬼退治の季節がやってきました。今年の鬼は2匹でした。豆は大きなカラーボールを使いましたが、 今年の鬼は元気よく、金棒で豆を追い払っていました(*^。^*) お食事は、イワシのすり身揚げにあんかけをかけてみました。お豆腐も入れたのでふわっとしていておいしかったです。 おやつには、豆は固いので、卵ボーロと甘納豆にしました。 関連記事 04 七夕行事食 本日は七夕の行事食をご提供しました。 メニューは ◎鶏飯 ◎かぼちゃの土佐煮 ◎冷ややっこ ◎白菜漬 ◎黒豆の寒天寄せ 鶏飯は奄美大島の郷土料理だそうです。私は本場の物は食べたこ […] 公開済み: 2016年7月4日更新: 2016年9月23日カテゴリー: 季節行事 23 ふだんのメニューを焼きそばに! いつもは、ちゃんぽんや、あんかけ麺、うどん、ソーメンをお出ししていますが、今日はたまに作る焼きそばをご提供しました。 皆様の、いらっしゃるホールでホットプレート二台を使いたっぷり […] 公開済み: 2019年4月23日更新: 2019年4月23日カテゴリー: 季節行事 09 7月七夕行事食 7月は大人のお子様ランチトルコライスをご提供しました。デザートに甘く煮たそうめんをゼリーの中に流しいれ天の川に見立ててみました。 間食には八代名物のみょうが饅頭を作りました。白玉 […] 公開済み: 2018年7月9日更新: 2018年8月9日カテゴリー: 季節行事
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