5月端午の節句 公開済み: 2016年5月5日更新: 2016年6月15日カテゴリー: 季節行事 ✿ 5月端午の節句 ✿ お昼には、旬のピース御飯をお召し上がりいただき、おやつに柏餅をお出ししました。 去年植樹された柏の木も随分と生い茂り、今年の柏餅には十分に使う事が出来ました。 葉っぱはさっと、湯通しし柏餅に添えたのですが、中には食べられる利用者様もいらっしゃいました(^u^)。皆さま2個づつ食べられ、抹茶と美味しそうに食べられていました。本当は、天気が良ければ、ウッドデッキにてお召し上がりいただく予定でしたが、あいにく嵐のような雨で出られなくて残念でした。 テスト2 関連記事 04 七夕行事食 本日は七夕の行事食をご提供しました。 メニューは ◎鶏飯 ◎かぼちゃの土佐煮 ◎冷ややっこ ◎白菜漬 ◎黒豆の寒天寄せ 鶏飯は奄美大島の郷土料理だそうです。私は本場の物は食べたこ […] 公開済み: 2016年7月4日更新: 2016年9月23日カテゴリー: 季節行事 09 7月七夕行事食 7月は大人のお子様ランチトルコライスをご提供しました。デザートに甘く煮たそうめんをゼリーの中に流しいれ天の川に見立ててみました。 間食には八代名物のみょうが饅頭を作りました。白玉 […] 公開済み: 2018年7月9日更新: 2018年8月9日カテゴリー: 季節行事 2016年2月節分 ✿ 2016年2月節分 ✿ 今年も鬼退治の季節がやってきました。今年の鬼は2匹でした。豆は大きなカラーボールを使いましたが、 今年の鬼は元気よく、金棒で豆を追い払っていました( […] 公開済み: 2016年2月4日更新: 2016年6月15日カテゴリー: 季節行事
04 七夕行事食 本日は七夕の行事食をご提供しました。 メニューは ◎鶏飯 ◎かぼちゃの土佐煮 ◎冷ややっこ ◎白菜漬 ◎黒豆の寒天寄せ 鶏飯は奄美大島の郷土料理だそうです。私は本場の物は食べたこ […] 公開済み: 2016年7月4日更新: 2016年9月23日カテゴリー: 季節行事
09 7月七夕行事食 7月は大人のお子様ランチトルコライスをご提供しました。デザートに甘く煮たそうめんをゼリーの中に流しいれ天の川に見立ててみました。 間食には八代名物のみょうが饅頭を作りました。白玉 […] 公開済み: 2018年7月9日更新: 2018年8月9日カテゴリー: 季節行事
2016年2月節分 ✿ 2016年2月節分 ✿ 今年も鬼退治の季節がやってきました。今年の鬼は2匹でした。豆は大きなカラーボールを使いましたが、 今年の鬼は元気よく、金棒で豆を追い払っていました( […] 公開済み: 2016年2月4日更新: 2016年6月15日カテゴリー: 季節行事